韓国から直輸入！本場の味！
プロが認める品質。業務用サムゲタン２ｋｇ（1ｋｇ×2袋）

※1袋あたり約2～3人前

本場・韓国で作ったものを直輸入しています！
だから、味付けは正真正銘「本場の味」
そのままでも召し上がれるようにしっかりとダシがきいています。
（お好みで塩を少々入れてお召し上がり下さい）

通常より大きめの500ｇ前後のひな鶏をまるまる１匹使用。
骨からもしっかりダシがでています。

一度も冷凍されていない「生鶏肉」だけ。
お肉の旨味が溢れています。

常は冷凍肉を使うといわれている参鶏湯の若鶏ですが、本品の若鶏（韓国産）は
一度も冷凍されていない「生肉」を使用しています。
類似品に比べてお肉の旨み、やわらかさがまったく違います。

素材本来の旨味を活かした「薄味」仕上げ。
安心の無添加。

素材本来の旨味と少量の塩で仕上げています。
うま味調味料を一切使っていないので「薄味」です。
お好みで少しずつお塩を入れてお召し上がりください。

科学調味料や保存料は一切使用しておりません。

じっくりと煮込んでいるので骨までホロホロです。

「通」の食べ方
鶏肉を楽しんだ後、残った「もち米」と
旨味たっぷりの「スープ」を堪能してください！

①お塩でスープの味を「お好み」に仕上げます。
鶏肉とお米などの食材の旨みだけで味付け調味料などを一切使ってない「薄味」仕上げ。
少しずつ塩を入れてお好みの味に整えてください。
お塩を入れずにそのままでもお召し上がりいただけます。

②鶏肉を食べましょう。
まずは鶏肉を少しずつ崩しながら食べます。お腹の中にあるもち米や人参類はちょっと我慢して、ひたすら鶏肉を食べるのが「通」の食べ方です。
鶏肉の小骨が多いので、ガラ捨て用の器は別に用意するようにしましょう。

③最後にスープと一緒にお米を食べましょう。
お肉を食べ終わった後にコクのあるスープともち米を食べます。
栄養素がしっかりとしみこんだスープともち米は旨みのカタマリ！
明日の健康のために残さず食べきってしまう人こそまさに「通」です！

参鶏湯といえば高麗人参。長い歴史をもつ健康食材です。

参鶏湯は内臓を取り出した若鶏のお腹の中に
もち米、栗、高麗人参、なつめといった食材を詰め込んで仕上げます。

滋養に富んだ高麗人参は世界的にも注目を集める食材です。
中でも朝鮮半島で採れる人参は品質が高いことから、数千年前から入手が難しい食材でもありました。

古くから貿易の主要アイテムとして大変高価な取引をされる対象でしたが、研究を重ねた結果、1122年に初めて韓国で人工栽培に成功し、今では様々に加工されて広く食材や食品として利用されるようになりました。

何百年にもわたって「身体にいい食べ物」として愛されてきた高麗人参の魅力は、
食べてみてこそよ～く実感できます。

参鶏湯の食材のひとつしてよ～く煮込まれますと、独特の人参臭さはなくなり、
ほのかな香りが食欲をそそり美味しく食べることもできます。

高麗人参のエキスがしみたスープやお肉が楽しめる「参鶏湯」は
韓国の人たちの健康を何百年にもわたった支えてきた、すばらしい食品です。

常温保存OK！温めるだけで本場の味！

韓国では暦の上で「伏日」（ふくじつ・韓国語ではポンナル）の日に
滋養にいい参鶏湯などを食べると１年間「元気で過ごせる」と言われています。
土用丑に鰻を食べるのに似た風習です。

「疲れたな」「食欲がない」場合にも最適です。
化学調味料、保存料を使用していない無添加食品です。
安心してお召し上がりいただけます。