漬物グランプリ金賞受賞「ぱりぱり広島菜」と
赤しそ風味の「安藝紫」・梅酢風味の「梅白菜」

九州の高菜、信州の野沢菜と並ぶ日本三大漬菜の１つ。
広島県名産の伝統的な漬菜「広島菜」

『日本三大漬菜・広島菜のお漬物・人気３種セット』

人気№1 漬物グランプリ金賞受賞「ぱりぱり広島菜」

漬物グランプリ2021金賞を受賞！

広島菜の「シャキシャキ」とした食感と、きゅうりの「パリパリ」とした食感。
ほどよい歯切れと、ほんのり「しそ風味」が特徴のお漬物です。

シャキシャキ広島菜とパリパリきゅうりを味わい深いしょうゆ味に仕上げました。
ご飯のお供にはもちろん！
お茶漬けやおにぎりにもピッタリ！

シャキシャキ＆パリパリ。
味わい深いしょうゆ味でご飯がすすみます。

契約栽培の広島菜、国産きゅうりを使用しています。
着色料・保存料不使用。

人気№2 梅酢風味の「梅白菜」

国産白菜に、きゅうり、広島菜。
甘酸っぱい梅酢風味に仕上げたお漬物です。

シャキシャキ広島菜が食感のアクセントに。
幅広いお料理に使えるお漬物です。

ごはんはもちろん。
お料理のおとも。和風パスタや和え物にご利用いただけます。

契約栽培の広島菜
国産白菜、国産きゅうりを使用しています。
保存料不使用。

人気№3 赤しそ風味の「安藝紫」

シャキシャキ広島菜の赤しその香り豊かなお漬物です。

「しょうゆ」と「ごま」でまろやかに仕上げました。
上品な紫色が彩をそえます。

白いごはんとの相性は抜群です！
お茶漬けや、おにぎり、お弁当にも！

契約栽培の広島菜を使用しています。
保存料不使用。

「広島菜」は日本三大漬菜の１つです。

広島菜は、九州の高菜、信州の野沢菜と並ぶ三大漬菜の一つで、
広島県名産の伝統的な漬菜です。

安心安全な「広島菜」にこだわっています。

お漬け物の主原料となる広島菜は、全てが契約栽培で、
年間通して県内外の契約農家より仕入れております。

契約農家様一戸づつとしっかり緊密な連携を取り、
安心安全な広島菜を新鮮な状態で直接仕入れ漬け込んでいます。

また、広島菜以外の原料についても、
生産者や取引業者の皆さんとの連携をとり品質保持に努めています。

おいしい地下水を使用しています。

漬物を作るのに欠かせないのが、水。
工場周辺は美味しい地下水が湧き出でます。
原料野菜の洗浄から漬け込みまで、製品に使用する水の全てを地下水でまかなっています。
この地下水は多少硬水に近い成分が特徴の美味しい水です。
水質検査も欠かさず行っており、美味しいだけでなく、安全・安心の水です。

安心安全！契約栽培の広島菜を使用！

『日本三大漬菜・広島菜のお漬物・人気３種セット』

生鮮原料をべっこう色になるまで、
半年以上を目安にじっくりと漬け込みました。
乳酸発酵による独特の風味と歯切れが楽しめます。