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2024年新茶／農林大臣賞受賞「岩間園」厳選／嬉野茶
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〇内容量：100g
〇原材料名：緑茶
〇原料産地：国産（佐賀県・長崎県）
〇賞味期限：製造より365日
〇保存方法：直射日光・高温多湿を避け移り香にご注意ください。
〇加工地：日本
〇備考：開封後はお早めにお召し上がりください。
2024年新茶
農林大臣賞受賞「岩間園」が厳選
日本茶発祥の地・佐賀県産【2024年★新茶】
●嬉野茶とは：
九州嬉野地方では、この一番茶の育成時期にあたる4月中旬ころ、
茶園がある山間が朝霧に包まれるという好条件で、
葉にふれるほどよい水分が新芽の育成にとても良いのです。
また、昼夜の気温差が茶の育成にメリハリを与え、
味をまろやかにし、ほどよい香りとコクを育みます。す。
嬉野茶は日本茶の中では、珍しい独特の丸みを帯びた茶の形状から、玉緑茶(グリ茶)と呼ばれます。
一枚一枚が丸く緑色の艶が深く、香りや旨みが濃い特徴を持ち、急須の中でゆっくりと開きながら旨みを抽出してい行くため、注ぐたびに味や香り、旨みの移り変わりを楽しめるお茶として人気があります。渋みが少なく、香りがよりお茶です。
【嬉野茶のおいしい入れ方】
1.まず湯呑にお湯を7分目ほど注ぎ、70℃くらいまで冷まします。
2.急須に茶葉を適量(1人2〜3g)入れます。
3.急須に湯呑のお湯を注ぎ入れ、1分半ほど待ちます。
4.回し注ぎをし、最後の1滴まで注ぎ切ります。
5.二煎目を飲み為に、蓋をずらしておきます。(急須の茶葉が蒸れないように)
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